کشمش سرشار از ویتامین D است و با وجود خاصیت آنتی اکسیدانی، از تخریب سلول‌ها جلوگیری می‌کند. این ماده‌ی مغذی حاوی آهن، پتاسیم، کلسیم و ویتامین B است که برای تقویت بینایی بسیار مفید است. کشمش دارای قند فروکتوز است که می‌تواند انرژی را به مرور زمان به بدن منتقل کند. برای کاهش استرس می‌توانید از کشمش استفاده کنید و اعصاب خود را نیز بهبود ببخشید. این میوه برای پیشگیری از سرطان بسیار مفید است و می‌تواند به کسانی که مستعد ابتلا به سرطان هستند کمک کند. میزان آهن موجود در کشمش نیز فراوان است و کسانی که دچار کم‌ خونی هستند با مصرف آن، می‌توانند بیماری خود را بهبود دهند.

اگر می‌خواهید تغذیه درست داشته باشید، باید میان گروه‌های غذایی اصلی تعادل ایجاد کنید. این تعادل در هرم غذایی (Food Pyramid) به خوبی مشخص است. غذایی که می‌خورید در یکی از گروه‌‌های این هرم جای می‌گیرد: گروه نان و غلات، میوه‌ها و سبزیجات، گوشت و تخم مرغ و پروتئین‌های گیاهی، چربی و شیرینی‌جات. هیچ گروهی را نمی‌توان جایگزین گروه دیگر کرد و همه این گروه‌ها برای بدن لازم هستند. درست مانند شکل هرم، هرچقدر بالاتر بروید باید از مصرف روزانه این مواد کم شود. با رعایت این هرم غذایی هم سالم‌تر غذا می‌خورید و هم دچار سوء تغذیه یا اضافه وزن نمی‌شوید.